Коли ви отримаєте Midori додому, зберігайте його, як будь-який інший лікер. Прохолодне місце, захищене від прямих сонячних променів, подовжить термін його зберігання немає необхідності охолоджувати його. Помістіть пляшку в морозильну камеру, щоб швидко охолонути, якщо хочете, але вона нестійка і має температуру замерзання близько 22 градусів за Фаренгейтом.
Це сказав, якщо ви зберігаєте міцний алкоголь при помірній температурі подалі від прямого світла, він триватиме необмежений час. При концентрації від 30% до 40% лікер не є сприятливим середовищем для бактерій. І якщо він не відкритий, ви практично не матимете справу з окисленням. Але як тільки ви відкриваєте пляшку алкоголю, починається окислення.
Духи, як віскі, ром, джин, горілкатощо не потрібно охолоджувати, оскільки високий вміст алкоголю зберігає їх цілісність. Більшість лікерів також мають задовільно високий вміст алкоголю, а також цукру, що також допомагає зберегти смакові якості.
Вермут є кріпленим вином, а це означає, що коли ви відкриваєте пляшку, воно починає окислюватися. Отже, як зберігати вермут – це просто, але важливо. Відкритий вермут слід зберігати в холодильнику, щоб уповільнити процес окислення та продовжити термін служби рідини.
Як і всі лікери, Мідорі має неймовірно довгий термін придатності, якщо залишити його невідкритим. Він може зберігатися роками навіть при кімнатній температурі. Відкритої пляшки Midori також вистачить надовго – і, чесно кажучи, вам може знадобитися деякий час, щоб пропити цілу пляшку цього унікального лікеру!
Настояну горілку, виготовлену зі свіжих інгредієнтів або будь-чого, що може зіпсуватися, слід зберігати в холодильнику, оскільки термін її придатності закінчується. Однак настої, виготовлені з висушених або консервованих інгредієнтів, не потребують охолодження.