Гас Гуерра Спадщина піци в стилі Детройт почалася в піцерії Buddy's Rendezvous на Сікс-Майл і Конант-стріт у східній частині Детройта, коли в 1946 р. Гас Герра та команда зробили свою першу піцу квадратної форми.
Марк Марк Шехтер Марк Марк Шехтер є відвертим шанувальником піци. Це має сенс, оскільки Шехтер разом із хорошим другом Денні Столлером заснував бренд Square Pie Guys у районі затоки, допомагаючи популяризувати піцу в детройтському стилі в Сан-Франциско.
У п’ятницю відзначається Національний день піци Пітер Гріппо Brooklyn Square Pizza святкує з великим розмахом.
ФОТО | COSTAR 207 Church St. у Ветерсфілді, власник Square Peg Джей Маффе планує перетворити на ресторан, пивоварню та центральну кухню. Керівник фінансових послуг Glastonbury Джей Маффе вперше занурився в ресторанний бізнес два роки тому, але він уже вирішив зануритися в нього.
Більше начинок, більше любові Оскільки основа товща, вона може вмістити більше начинок, не прогинаючись, не ламаючись навпіл, не перекидаючись і не забруднивши вас взагалі. Додайте ще свіжу моцарелу, курку або щось інше; ваш квадратний шматочок піци допоможе вам.
Pizza al taglio або pizza al trancio (італ. піца шматочками) — це різновид піци, яка випікається на великих прямокутних деках. зазвичай продається прямокутними або квадратними шматочками за вагою, із зазначенням цін за кілограм або за 100 грамів. Цей вид піци був винайдений в Римі, Італія, і поширений по всій Італії.