Приблизно 2 мільйони SHU, Reaper оцінює, згідно з Chili Pepper Madness, десь від 175 до 880 разів гостріший, ніж ваш садовий сорт халапеньо. Якщо ви запитуєте себе, чому хтось їсть щось таке гаряче, це законне запитання. 3 листопада 2020 р.
Розуміння шкали Сковілла
| Приблизний рейтинг тепла (SHU, теплові одиниці Сковіля) | Тепло проти чистого капсацину | приклад |
|---|---|---|
| 2,200,000 | 14% | Кароліна Ріпер, Подих драконів |
| 2,009,999 | 13% | Тринідад Моруга Скорпіон |
| 2,000,000 | 13% | Перцевий спрей |
| 1,600,000 | 10% | Капсаїцин 10% |
Текстова версія інфографіки
| SHUs | перець чилі | |
|---|---|---|
| Рекордсмен Книги рекордів Гіннесса з 2013 по 2023 рік | 2 200 000 (2,2 мільйона) | Кароліна Ріпер Смокін Еда |
| 2,480,000 | подих дракона | |
| Рекордсмен Книги рекордів Гіннеса з 2023 року | 2 693 000 (2,6 мільйона) | перець X |
| 5,300,000 | поліцейський перцевий балончик |
Скільки Сковіля може витримати людина. Справжньої відповіді на це питання немає оскільки кожен по-різному переносить біль. Деякі люди легко впораються з найгострішим перцем, тоді як інші не можуть впоратися з чимось іншим, ніж халапеньо.
Кіно з перцем на Центральному ринку в Х’юстоні, штат Техас, демонструє перець, оцінений за шкалою Сковілла. примарний перець північно-східної Індії вважається «дуже гострим» перцем, приблизно 1 мільйон SHU. Naga Morich з приблизно 1 мільйоном SHU переважно вирощується в Індії та Бангладеш.
Найгостріший у світі перець чилі – Кароліна Ріпер. Він вимірює Від 1,5 мільйона до 2,2 мільйона теплових одиниць Сковіля.