Результат: перець є найпоширенішою спецією в усіх країнах, навіть якщо частота вживання відрізняється в окремих країнах.8 серпня 2022 р.
Кориця, порошок паприки, чорний перець, цибульний порошок, часниковий порошок, куркума, мускатний горіх, порошок каррі та італійські трави, такі як орегано або розмарин це спеції, яких точно не повинно бракувати на кухні.
печива виглядає майже як перець, а на смак такий же гострий: не дивно, що Христофор Колумб і його люди спочатку вважали коричневі зерна цінним перцем! Тому іспанські завойовники називали пряність «піміента» (перець).
Відома пряність бере свій початок у Південна Індія. Перші згадки про перець зустрічаються там понад 4000 років тому. Його використовували не тільки на кухні, а й для ритуалів у храмах. Ще в 1000 році до н.е.
Солодкий смак може врівноважити сіль. Дайте Мед, тростинний цукор або сироп агави до суду для ліквідації нещасного випадку. Цей спосіб також підходить для інших страв, крім супів і соусів. Наприклад, можна замаринувати м'ясо і овочі з медом.
Базилік, чорний перець, кардамон, перець чилі, коріандр, кориця, в'єтнамська кориця, гвоздика, кмин, часник, імбир, лемонграс, лайм, мускатний горіх, м'ята, мускатний горіх, цибуля-шалот, куркума та білий перець.