Покрутіть, понюхайте, потягніть і сплюньте — це фраза використовувалася в 1980-х і 1990-х роках нашою Асоціацією виноробів округу Сонома, щоб допомогти людям у жартівливій формі відповідально смакувати вино. Легко запам'ятати, не завжди легко зробити, особливо останнє слово.
Покрутіть, понюхайте, потягніть і сплюньте — це фраза використовувалася в 1980-х і 1990-х роках нашою Асоціацією виноробів округу Сонома, щоб допомогти людям у жартівливій формі відповідально смакувати вино. Легко запам'ятати, не завжди легко зробити, особливо останнє слово.
Світ вина може бути дещо приголомшливим, особливо з такою кількістю брендів, видів і смаків. Ми хотіли зробити це простіше, тому насолоджуйтесь нашим простим посібником із 4 основних типів вина, де ми досліджуватимемо відмінності між білі вина, червоні вина, рожеві та ігристі вина.
Є п'ять основних речей, на які вам потрібно зосередитися, дегустуючи вино: вид, запах, кружляння, ковток і смак. Кожен із цих кроків важливий, щоб отримати максимальну віддачу від дегустації вина.
Щодо техніки, ми вважаємо її особливо корисною під назвою «П’ять S», що означає Дивіться, обертайте, нюхайте, ковтніть і смакуйте.
Ці 4P включають продукт, місце, ціна та просування.