4 1/4 унції Чашка борошна універсального призначення важить 4 1/4 унції або 120 грам. Ця діаграма є короткою довідкою щодо еквівалентів об’єму, унцій і грамів для поширених інгредієнтів.');})();(function(){window.jsl.dh('R_TPZr3ZNZ-bwbkPv_i4kAc__23','
1 чашка борошна в грамах: 120 г (4,25 унції) 2 чашки борошна в грамах: 240 г (8,5 унцій) 3 чашки борошна в грамах: 360 г (12,75 унцій)
Таблиця перетворення маси борошна в об’єм
| унції | Чашки (A.P. Борошно) | Чашки (хлібне борошно) |
|---|---|---|
| 8 унцій | 1 3/4 c | 1 3/4 c |
| 9 унцій | 2 1/16 c | 2 1/16 c |
| 10 унцій | 2 1/4 c | 2 1/4 c |
| 11 унцій | 2 1/2 c | 2 1/2 c |
Вісім чашок борошна дорівнює: половина галону.
Загальні перетворення вимірювань для випічки
| 1 стакан борошна | 120 грам | 4,2 унції |
|---|---|---|
| 1 стакан сметани | 240 грам | 8,6 унцій |
| 1 стакан цукру | 200 грам | 7,1 унції |
| 1 чашка коричневого цукру | 220 грам | 7,8 унції |
| 1 стакан цукрової пудри | 115 грам | 4,1 унції |