Збризніть варильну поверхню каструлі для бройлерів антипригарним спреєм. Налийте воду на дно каструлі для бройлерів на глибину одного дюйма (це зменшує дим від бризок масла).
Це квиток до швидкої, смачної їжі. Подібно до смаження на грилі, для смаження використовується високий прямий нагрів швидко готуйте їжу і надайте їй смачної рум'яної скоринки. Насправді смаження може навіть надати результатів професійного рівня.
1. Розігрійте сковороду. Розігрійте сковороду або деко до температури, помістивши їх у духовку, поки бройлер нагріється. Це допоможе рівномірно обсмажити їжу та зберегти смак.
Використовуйте бройлер у духовці, щоб швидко приготувати м’ясо чи овочі з більш інтенсивним кольором і хрусткістю. Це так просто, як виберіть опцію «смажити» на консолі, почекайте приблизно п’ять хвилин, а потім помістіть страву на решітку ближче до верхньої частини духовки для більш тонких продуктів або на нижню решітку для більш товстих продуктів.
І перевірте відстань між верхньою частиною м’яса. І спека. Джерело, як правило, ви бажаєте від трьох до п’яти дюймів між верхньою частиною їжі та теплом. Джерело.
Найкращі корми для запікання Бройлерів найчастіше використовують для тонкі шматочки стейка, тонкі свинячі відбивні, овочі швидкого приготування, такі як спаржа або цукіні, морепродукти, такі як філе риби та креветки, і тофу. З огляду на це, є кілька різних речей, які ви можете приготувати в бройлері, які є креативними та смачними.