кальмари [іменник] вид морської істоти з десятьма щупальцями.
Кальмар (Loligo vulgaris Lamarck, 1798) у строгому значенні, також відомий як Кальмар європейський або кальмар звичайний, це головоногий молюск родини лолігінових.
с.м. (Зоол) кальмари.
каракатиці [іменник] морська істота, подібна до кальмара, здатна випорскувати чорнильну рідину.
[…] Омари, лангусти, Креветки, Краби тощо.
ЯК ЇХ ВІДЗНАТИ Найлегше їх відрізнити за формою. Тіло каракатиці має еліптичну форму і досить широке. На відміну від кальмара, тіло якого трохи більш обтічне. Обидва мають довжину від 30 до 50 см і мають прозорий рожевий колір.
Кальмари більш цінні, з більш м'яким м'ясом. З іншого боку, у кальмарів більш жорстке м’ясо, яке часто жує. Цим також пояснюється різниця в ціні: кальмари мають меншу вартість.