Кров'яна ковбаса є хорошим джерелом мінералів: Boudin noir багатий мінералами, такими як цинк, мідь і марганець, які необхідні для багатьох фізіологічних функцій, таких як імунна система та загоєння ран.19 червня 2023 р
Окрема кулінарна насолода Унікальний французький погляд на кров’яну ковбасу. Ця смачна страва поєднує в собі смаки яблук і цибулі, створюючи ситний і приємний кулінарний досвід. Franconian є провідним постачальником Boudin Noir у Великобританії, відомим своїм неперевершеним смаком, якістю та автентичністю.
2 унції будіну (Річард Каджун Країна) містять 100 калорій. Макронутрієнти складаються з 8% вуглеводів, 64% жирів і 28% білків. Це є хороше джерело вітаміну А (15% від вашої добової норми).
'Чорний пудинг має деякі переваги. Це джерело білка, завдяки якому ви можете довше відчувати ситість. Він також може бути багатий залізом, оскільки містить кров. Вміст поживних речовин буде різним залежно від виробника, тому рівень заліза не завжди буде високим.
Зуммо сказав, що буден не оброблені, що означає, що він не містить «лікувальну» сіль. "Це те, чого в ньому немає", – сказав Зуммо. «Це лише свинина, рис і спеції».
Кров'яна ковбаса є гарне джерело мінералів: Boudin noir багатий мінералами, такими як цинк, мідь і марганець, які необхідні для багатьох фізіологічних функцій, таких як імунна система та загоєння ран.
Незважаючи на те, що буден популярний на сніданок, його їдять весь день тут.