Використання. Бутан частіше використовується як холодоагент, пропелент або як паливо для портативних обігрівачів і кухонних плит. Пропан частіше використовується для смаження на грилі, обігріву, живлення комерційних кухонь, приготування їжі та як альтернативне джерело палива.
Ця каністра для суміші бутану та пропану має автоматичне захисне відключення та автоматичне запалювання, тому ви можете бути впевнені, що ця каністра безпечний для використання на вашій кухні. Цей газовий балон забезпечує до 2 годин використання, тож достатньо часу, щоб завершити крем-брюле або карамелізувати цукор.
Дивлячись на бутанові кемпінгові печі проти пропану, стає зрозуміло, що найкраще залежить від того, для чого вам це потрібно. Якщо ви збираєтеся подорожувати та хочете зберегти надлегкі речі, бутан є очевидним переможцем, але якщо ви очікуєте надзвичайно низьких температур або великої висоти, пропан, очевидно, є вашим вибором.
Так, бутановий факел безпечний для використання безпосередньо на їжі. Ви ніколи не хочете спалити щось до хрусткої скоринки, і вам слід намагатися тримати вогонь на відстані кількох дюймів від їжі. Тим не менш, якщо невикористані вуглеводні з бутану потрапляють на їжу, її безпечно споживати.
Найкращий газ для барбекю цього літа Коли справа доходить до приготування їжі на відкритому повітрі, люди запитують нас, чи потрібен їм пропан чи бутан для барбекю. Обидва підійдуть, але ми рекомендуємо пропан, коли мова йде про використання на вулиці.