Оскільки кавун має текстуру, схожу на губку — не на відміну від твердої зеленої піни, яку флористи використовують, щоб зберегти свої композиції на місці — фрукти вберуть вміст пляшки. Щойно це станеться, ви знімаєте пляшку та встановлюєте пробку з шкірки, закриваючи випивку всередині.16 червня 2017 р.
Наприклад, кавун складається приблизно з 91% води, тоді як диня складається приблизно з 90% ( 36 , 37 ). Ці фрукти також багаті важливими електролітами, такими як калій, який може швидко виснажитися через надмірне вживання алкоголю, згідно з деякими більш ранніми дослідженнями (37, 38, 39).
Але наука, що стоїть за настоєм, стверджує це з часом фрукти та алкоголь досягають рівноваги, так що концентрація алкоголю всередині фрукта така ж, як концентрація поза плодом. Ті ягоди не дужчі за саму горілку. Міф: зміна алкоголю призведе до сильного похмілля.
Який алкоголь поєднується з кавуном? Горілка, джин і текіла все добре поєднується з кавуном. Для цього рецепту я пропоную горілку, хоча джин теж підійде.
Їжа може або вбирати алкоголь, або просто «займати місце» тому алкоголь не потрапляє в кров через контакт зі стінкою шлунка. По-друге, їжа в шлунку не дасть алкоголю пройти в дванадцятипалу кишку, яка є верхньою частиною тонкої кишки.
Якщо впорскувати швидко та у швидкій послідовності, горілка буде стікати, а іноді й бризнути з отворів. Продовжуйте повільно вводити горілку в кавун і відпочивайте між ін’єкціями, доки горілка не вийде з отворів. У цей момент диня ввібрала все, що могла.