Екстракт лимона. Формула заміни така ж проста: 1 чайна ложка лимонної цедри = 1/2 чайної ложки лимонного екстракту. 2 березня 2022 р.
Замініть кожну чайну ложку лимонної цедри, яка вимагається у вашому рецепті 1/2 чайної ложки екстракту лимона або дві столові ложки лимонного соку. Це дасть вам максимально відповідний смак. Якщо у вашій коморі є сушена цедра лимона, вона також може замінити цедру свіжого лимона.
Чи можна використовувати лимонний сік замість лимонної цедри? так! використання 2 столові ложки лимонного соку на кожну необхідну чайну ложку лимонної цедри.
ПІДСУМОК: лимонна олія надзвичайно потужна; ми знайшли це ¼ чайної ложки лимонної олії еквівалентно 1 столовій ложці лимонної цедри в рецептах. Ми як і раніше будемо використовувати свіжу цедру в наших рецептах, але лимонна олія є прийнятною заміною.
Один лимон середнього розміру зазвичай дає вам приблизно одну столову ложку цедри. Отже, якщо ви готуєте ті лимонні клейкі масляні печива, для яких потрібна лише одна чайна ложка, чи варто зупинятися, коли ви наїдаєтеся лише достатньої для рецепту? Зовсім ні!
Оцет може бути хорошою заміною лимонної цедри, якщо вам потрібна лише терпкість напр. але я б уникав використання оцту в рецептах десертів.
Те саме з апельсином. І те саме з лаймом. Трохи торкніться, якщо ви зайдете занадто далеко, дозвольте мені просто показати вам, що ви маєте ту білу гірку серцевину, яка руйнує.