Гіпогліцин А – це природна похідна амінокислоти, яка міститься в незрілих плодах
дерева (Blighia sapida) і в насінні бузини (Acer negundo). Він токсичний при попаданні всередину і є збудником Ямайська хвороба блювання.
Люди, які споживають небезпечні дози гіпогліцину А, можуть не мати симптомів або мати легкі симптоми, такі як блювота. Однак інші можуть мати серйозні реакції, наприклад блювота з глибокою гіпоглікемією, сонливість, м'язове виснаження, прострація та, можливо, кома та смерть.
плоди акі Гіпогліцин – це сполука, що міститься в фрукти акі який під час метаболізму в організмі призводить до екстремальної гіпоглікемії, пригнічуючи метаболізм жирних кислот і впливаючи на ацилКоА-дегідрогеназу, в кінцевому підсумку виснажуючи рівень глюкози та глікогену в печінці.');})();(function(){window.jsl.dh ('GwLQZubrIMbtptQPhaGfKQ__28','
Поясніть, як гіпогліцин А, основний токсин в фрукти акі, призводить до виснаження запасів глікогену та гіпоглікемії. Опишіть, чим прояви токсичності плодів акі відрізняються від проявів гострих шлунково-кишкових інфекцій.
Механізм токсичності. Метаболізм гіпогліцину А утворює метиленциклопропілоцтову кислоту, яка знижує кількість кофакторів (наприклад, коферменту А, карнітину), необхідних для β-окислення довголанцюгових жирних кислот, і пригнічує транспортування довголанцюгових жирних кислот у мітохондрії.
Гіпогліцин А є природне похідне амінокислоти, знайдене в незрілих плодах дерева Ackee (Blighia sapida) і в насінні дерева бузини (Acer negundo). Він токсичний при попаданні всередину і є збудником ямайської хвороби блювання.