Ласощі без цукру не є справді «безкоштовними» продуктами, тому що вони все ще можуть містити калорії, жир і вуглеводи. Насолоджуючись менш калорійними стравами в тих самих порціях, що й їх солодкі аналоги, ви не перестараєтеся.
Багато продуктів, що містять низькокалорійні підсолоджувачі, забезпечать деяку кількість калорій і вуглеводів з інших інгредієнтів. Це означає, що продукти, на яких є написи «без цукру», «зі зниженим вмістом цукру» або «без додавання цукру», не обов’язково без вуглеводів або з меншим вмістом вуглеводів, ніж у вихідній версії їжі.
Випічка з чорничними мафінами без додавання цукру (1 кекс) містить 43 г загальних вуглеводів, 23 г чистих вуглеводів, 16 г жиру, 5 г білка та 340 калорій.
Pillsbury Sugar Free Classic Yellow Cake Mix (0,1 упаковки) містить 37 г загальних вуглеводів, 17 г чистих вуглеводів, 2 г жиру, 2 г білка та 130 калорій.
Чи цукерки без цукру підтримують кето? Багато цукерок без цукру містять кето. Але завжди важливо читати харчову етикетку, щоб визначити, скільки загальних і чистих вуглеводів містить продукт, щоб вирішити, чи відповідає він вашим дієтичним потребам. Одним із замінників цукру, який слід обмежити під час кето-дієти, є мальтит.
Без цукру не означає без вуглеводів Хоча продукти без цукру можуть бути частиною вашої діабетичної дієти, вам також слід подумати про вуглеводи. Те, що їжа позначена без цукру, не означає, що в ній немає вуглеводів. Якщо ви намагаєтеся вибрати між стандартними продуктами та продуктами без цукру, подивіться на етикетку харчових продуктів.