КАННАДСЬКА КУХНЯ: Сорекай (Lauki, Ghiya, Doodhi, Bottle gourd) Салан.
Калебас (/ˈkæləbæʃ/; Lagenaria siceraria), також відомий як пляшковий гарбуз, білоцвітий гарбуз, довга диня, шпаківня, новогвінейська квасоля, новогвінейська масляна квасоля, тасманська квасоля та опо сквош, це виноградна лоза, вирощена заради плодів.
Лаукі Пляшковий гарбуз (Lagenaria siceraria) широко відомий як лаукі, гія або дудхі в Індії. Цілителі народної медицини рекомендують його споживання для контролю цукрового діабету, гіпертонії, захворювань печінки, втрати ваги та інших захворювань.');})();(function(){window.jsl.dh('20DWZreLMN3f2roP2Mau0Qc__39','
Пляшковий гарбуз відома під багатьма різними назвами – калебас, опо сквош, довга диня тощо. Вона також росте в різних формах по всьому світу. Також відомий як лаукі на гінді, це овоч, який широко використовується в індійській кухні. У регіональних індійських мовах він відомий як sorakaya, ghiya, dudhi тощо.
Загальні назви пляшкового гарбуза: Пляшковий гарбуз.
Відомий під різними назвами, наприклад калебас, білоцвітий гарбуз, новогвінейська квасоля, тасманська квасоля та довга диня, він має безліч переваг. «Лаукі», відомий як пляшковий гарбуз англійською та лаукі на гінді, є поширеним овочем в Індії. Пляшковий гарбуз.