Класичний негроні – оригінальний коктейль 1:1:1 (рівні частини джину, солодкого вермуту і
).28 лютого 2024 р
За напоєм часто розповідають історію про те, що в 1919 році граф Камілло Негроні, італійський аристократ, був відповідальний за це, коли він попросив підсилити свій звичайний аперитив з солодкий вермут, кампарі та газована вода з трохи джину. Потім це стало його звичайним замовленням, і напій був названий на його честь.
Інгредієнти
- 1 унція джину.
- 1 унція Campari.
- 1 унція солодкого вермуту.
- Прикраса: цедра апельсина.
І віскі, і джин мають однакову концентрацію приблизно 40%, але Old Fashioned має більший відсоток віскі порівняно з кількістю джину в Negroni. Кампарі та солодкий вермут трохи слабші, приблизно 20-25%.
Дегустаційні нотатки: Смакова симфонія негроні Це симфонія смаків — гармонійне зіткнення гіркі, солодкі та потужні ноти. Початкова зустріч є сміливою та гіркою завдяки визначальній присутності Campari.
Ніколи не слід сумніватися в суті Негроні: біттер, вермут і дистилят, такий як джин, який додає складності та структури.